Sehati Kehamilanku

Makanan mengandung Monosodium Glutamat (MSG) atau yang biasa dikenal dengan mecin atau vetsin agaknya sulit dihindari oleh siapa pun, tak terkecuali ibu hamil. Terutama jika Bunda sering makan di luar, konsumsi MSG tentu lebih sulit untuk diawasi.

Selama hamil, wajar jika Bunda memperhatikan apa yang diasup. Tak hanya kandungan nutrisi perlu dipenuhi, keamanan makanan juga perlu jadi perhatian. Selama hamil, tubuh dan janin lebih sensitif terhadap makanan.

MSG itu sendiri merupakan zat penguat rasa yang berasal dari asam amino glutamat, yang memberikan rasa gurih pada makanan. Meski belum diketahui adanya dampak serius dari konsumsi MSG terhadap janin dan tubuh Bunda, adakah aturan mengonsumsi bumbu penyedap rasa ini selama hamil?

Bolehkah Ibu Hamil Konsumsi Makanan Ber-MSG?

Jika Bunda memiliki rasa takut dan khawatir untuk mengonsumsi makanan yang mengandung MSG, Bunda bisa lega sekarang sebab FDA menyatakan bahwa mengonsumsi makanan ini tidaklah berbahaya bagi ibu hamil, kecuali jika memang Bunda alergi.

Namun, BPOM Indonesia melarang dengan tegas penambahan MSG pada makanan pendamping ASI maupun susu formula untuk menghindari risiko gangguan kesehatan yang mungkin timbul, karena pencernaan anak-anak masih belum kuat. Meskipun begitu, Bunda perlu memperhatikan takaran MSG yang terkandung di dalam makanan. WHO membatasi konsumsi MSG maksimal 6 gram per hari. Dengan rata-rata konsumsi orang Indonesia 0,65 gr MSG setiap harinya.

MSG tidak memiliki nilai gizi yang bermanfaat untuk kesehatan dan perkembangan janin. Maka dari itu, pertimbangkanlah lagi ketika Bunda ingin mengonsumsinya. Kurangi atau batasilah mengonsumsi makanan yang mengandung MSG meski hal itu tidak membahayakan kehamilan.

Efek Samping MSG Terhadap Ibu Hamil yang Memiliki Alergi

MSG ternyata punya efek samping yang tidak bisa dianggap remeh, lho. Pasalnya, beberapa orang memiliki alergi terhadap penyedap rasa ini. Efek samping yang bisa timbul pada Bunda yang mengidap alergi MSG, antara lain:

• Keluar keringat terus menerus
• Jantung berdebar
• Mual
• Lemas
• Wajah memerah
• Mati rasa kesemutan di wajah dan leher
• Nyeri di dada

Takaran MSG yang Aman untuk Ibu Hamil

Secara umum MSG tidak berbahaya bagi janin. Namun, perhatikanlah takaran MSG yang aman untuk Bunda. Inilah dua hal yang perlu Bunda perhatikan sebelum mengonsumsi makanan mengandung MSG:

Kandungan natrium dalam MSG

MSG memiliki kadar natrium yang tinggi. Seseorang dianjurkan untuk tidak mengonsumsi MSG melebihi 2.300mg per hari, terlebih lagi untuk ibu hamil. Asupan natrium yang tinggi, akan menahan cairan dalam tubuh, terutama dalam kehamilan trimester ke-3.

Kenali MSG dalam produk makanan kemasan

Bunda, selalu perhatikanlah kandungan MSG dan kadar dalam produk-produk makanan kemasan. Beberapa produk mengandung bahan lain yang memiliki komponen MSG seperti hydrolyzed soy protein, glutamic acid, yeast extract, sodium caseinate, dan autolyzed yeast.

Batasilah makanan mengandung MSG mulai saat ini ya, Bunda. Pilihlah makanan yang sehat dan alami seperti sayuran dan buahan yang rendah garam, gula, dan lemak jenuh. Jika Bunda memiliki kondisi kesehatan khusus, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi MSG saat hamil.

Nah, inilah pembahasan mengenai konsumsi MSG saat hamil yang perlu Bunda ketahui. Untuk memperoleh beragam informasi penting lainnya seputar kehamilan dan persalinan, yuk like dan follow akun Facebook dan Instagram Sehati. Bunda juga bisa memasang aplikasi Sehati di gawai untuk kemudahan mengakses berita terbaru. Aplikasi ini dapat diunduh di Google Play Store dan Apple Store secara gratis. Semoga bermanfaat, ya.